Pour moi, une bonne salade est avant tout une question d'équilibre. Il faut qu'il y ait quelque chose de croustillant, quelque chose de crémeux, quelque chose de piquant et quelque chose avec un peu de douceur. Cette recette atteint toutes ces notes. Si vous le pouvez, utilisez un mélange de graines, chacune app...
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